行前準備：
在大陸比較常使用的旅行App有「馬蜂窩」、「小紅書」還有「大眾點評」
需要注意，上面可能暗藏虛假評論，請謹慎使用
因為呼倫貝爾介於俄羅斯和東北之間
所以在這裡的菜系主要分為蒙餐、俄餐及東北菜為主的中餐
多種菜色一次滿足
而這裡還有一個特色就是份量超大！，不怕你吃不完就怕你吃不夠！
有東西吃完了是主人招待不周，要馬上再加點東西才是待客之道
水餃按斤算、羊腿也是2,3斤起跳，一碗湯上來一個臉盆大小，份量完全沒在客氣的
點餐時千萬要注意份量啊！！
看看下圖的湯，還有疊得像小山的蝦，整桌只是三菜一湯啊！
光盤行動在這裡真的好難，六天五夜下來，整整胖了四公斤啊！！（胖子羞恥）
呼倫貝爾美食——以地區分類
海拉爾（交通樞紐想吃啥就吃啥）
盧布里西餐廳
箘香原健康主題火鍋
諾敏塔拉奶茶
索倫嘎‧五彩涮
鐵山冷飲
滿洲里（推薦吃俄餐）
盧布里西餐廳
諾敏塔拉奶茶
俄羅斯列巴屋
太平屯
柴火鐵鍋燉
莫爾道嘎
姊妹酒家（一般推薦吃鐵鍋燉，當天因為發生ㄉㄧㄠˊ車意外，小劉帶我們吃私藏鍋包肉）
根河
咱屯子鐵鍋燉
額爾古納
鐵山冷飲
曉慧砂鍋餡餅
蜜斯塔工房
劉季麵包房
呼倫貝爾美食Top6推薦必吃精選
1.盧布里西餐廳
呼倫貝爾必去的網紅俄式餐廳！
在海拉爾、滿洲里（總店）、呼和浩特都有店
不能事先訂位也不能請人排隊，如果是旺季千萬要提前來等位啊！
平均候位都是二三小時起跳的
人均：65人民幣
特色菜：盧布里奶酪包、紅菜湯、格瓦斯、俄羅斯大肉串、俄式炭烤香腸
地址：满洲里市西三道街178号
我們去的時候是淡季，真的很難得人這麼少唷
乳酪包：答應我一定要一上桌就吃！一口咬下去的同時，嘴邊還會爆出甜甜的乳酪，超香！
小插曲，一開始問服務員一個乳酪包大概多大，應該要點幾個合適時，服務員比出了一顆拳頭，結果上桌時，乳酪包比我的臉還大！我們的拳頭大小是不是差的有點多！千萬不要相信北方人的份量啊！
格瓦斯：俄羅斯的低酒精氣泡飲料，每一家基本是自製的，所以不同餐廳會喝到不一樣的味道，相同的是都甜甜的像汽水，非常好喝！
招牌紅菜湯：紅菜就是甜菜根。俄羅斯超級特色菜，悠悠平常不喝湯的，一次將湯全喝完（不過我不喜歡甜菜根的味道，pass）
俄式炭烤香腸：吃起來像五星級酒店自助早餐的香腸（懂我的形容嗎？
烤串：重點在於，到底誰家的烤串上會直接串上一整顆蕃茄！
特色土豆片：外酥內軟，外面撒上特別的調料，蠻喜歡的
2.諾敏塔拉蒙餐
舌尖上的中國（節目）推薦的美食，超人氣蒙古奶茶店
在呼倫貝爾一定要嘗試的蒙古鍋茶
人均：25人民幣
特色菜：奶茶、布里亞特包子
地址：河东华联商厦底商E-7号
準備開喝！中間那爐開起來加上暖氣超級熱，哥還熱到端著奶茶出去外面喝（外面氣溫3度）
鍋茶：
先用奶油爆香炒米、牛肉乾和奶皮等等
再加入牛奶和磚茶，開小火，滾了後就可以喝了
俗稱是鹹奶茶，不過喝起來不覺得鹹，有一股淡淡的奶油香味，泡在裡面的小米吃起來像是燕麥
愈喝愈好喝，我們不知不覺把一大鍋喝光！害我在車上一直想尿尿
我手上拿的是蒙古果子，當地人喜歡泡在奶茶裡一起吃，吸收奶茶的味道，
不過我個人偏愛單吃，吃起來就像是脆脆的麵團
布里亞特包子：牛肉餡的小籠包，裡面有一整塊牛肉咬開爆汁超juicy，喜歡吃小籠包千萬別錯過！我個人超愛
奶渣餅、酸奶餅：放在上面的是奶渣餅、下面的是酸奶餅，味道很特別，可以抱著嚐嚐的心情
3.咱屯子鐵鍋燉
有一句話說，給東北人一口鍋，能亂燉整人間
任何你想得到的東西都能燉，雞鴨羊牛魚通通都可以
再丟一點南瓜馬鈴薯之類的下去一起燉，一大鍋可以餵飽一家人
這間店是這裡第一名店，我們在下午五點半就過來排隊先點餐候位了，因為店非常小，先回飯店休息一陣子，大概六點半才有位子到店裡吃飯
隔壁房的六點多去候位等到九點多才去吃飯（我在呼倫貝爾通常九點多就睡覺了）
人均：80人民幣
特色菜：牛排牛尾鍋、蓋餅
地址：(根河市)兴安路添华小区1号楼1层6号
傳統的餅會貼在鍋邊，像胡椒餅一樣，這裡的是放在上面吸飽湯汁，超好吃！
老闆會事先把菜燉爛，上桌時入味了可以直接吃
我們點的是牛尾牛骨鍋，超香超嫩
裡面還有白菜和白蘿蔔，絕配組合！
現榨藍莓汁，來這裡必喝
4.箘香原健康火鍋城
鍋底是箘菇湯底，為什麼在第六名是因為我們對菇類只有一般愛，相信如果是菇菇愛好者來，肯定在黃金榜第一！
喜歡菇的朋友，走過路過千萬不要錯過啊！
無論是菜還是肉，份量都超級大，菜盤和肉盤都是一整籃上桌的
人均：80人民幣
特色菜：上腦肉、鮮特蔬菜拼、份量大！
地址：东大街天润岚翔小区4-2号楼门市（古城东）
醬料超多款可以選，隨便加不要錢
一般來說附的小菜都做得蠻隨便的，不過這裡的小菜做得很認真非常好吃，水果還超甜！我們大概吃了一只顆瓜不誇張
上腦肉：厚度比我們平常吃的肉片在厚一點點，還會彈舌，至今吃過最好吃的羊肉片！
蔬菜拼：都是平常很少吃到的蔬菜品種（就是念不出名字的意思），有些還有一點辛辣感，非常有特色
羊肚（超大盤）：沒有羊騷味，還很好吃喔！
羊排：超級可愛的羊羊盤，肉質非常非常新鮮，不過我個人更偏好羊肉片 這裡的份量都是一般火鍋店的三四倍，超級實在，請大家小心點餐，不要浪費啊！
5.姊妹酒家
莫爾道嘎是包車師傅小劉的家，這裡是小劉極力推薦的鍋包肉店家
鍋包肉超級好吃
老話一句...份量超大，請謹慎點餐
人均：40人民幣
特色菜：鍋包肉，白菜豆腐
地址：莫尔道嘎邮政局对面
鍋包肉：東北名菜，類似韓國糖醋肉，每一家都有自己的糖和醋的比例，只要是自己喜歡的比例就是最好吃的糖醋肉！外酥內多汁，真的超好吃！
白菜豆腐煲：小劉堅持一定要老豆腐才好吃唷！
6.曉慧砂鍋餡餅
牛肉餅是特色，一人至少2片起跳
砂鍋很香，價格也非常實惠！
人均：30人民幣
特色菜：牛肉餅、砂鍋
地址：哈撒尔路拉布大林老汽车站斜对面
牛肉餅：建議人少的用餐，牛肉餅會更脆更好吃，我們一共吃了二批，第一批超級脆超級香，第二份因為到了用餐時間了，感覺還沒有瀝乾油就上桌了
砂鍋：很多種口味可以選，很開心份量終於是一人份的正常大小了！
列巴比較
在呼倫貝爾一共嘗試了三間列巴店，分別是最有名的劉氏麵包房、巷弄裡的俄羅斯列巴屋、華麗氣派的蜜斯塔工房
以下是不專業個人評比不代表所有人立場。
口味：俄羅斯列巴屋＞蜜斯塔工房＞劉氏麵包房
服務：蜜斯塔工房＞俄羅斯列巴屋＞劉氏麵包房
裝潢：蜜斯塔工房＞劉氏麵包房＞俄羅斯列巴屋
價格：劉氏麵包房＞蜜斯塔工房＞俄羅斯列巴屋
多樣性：蜜斯塔工房＞俄羅斯列巴屋＞劉氏麵包房
整體評分：俄羅斯列巴屋＞蜜斯塔工房＞劉氏麵包房
招牌麵包的口味像是平常吃的菠蘿麵包，正好我是菠蘿麵包控
我有一個對菠蘿麵包的堅持，外皮要是酥脆的才是合格的菠蘿麵包
俄羅斯列巴屋
地址：(满洲里市)一道街军星小区地下3号厅
在非常隱密的地下室，不過列巴就算放涼了還是脆的超厲害！裡面還有葡萄乾！烘焙阿伯會在我們顯曼包的時候默默在後面等完全沒有壓力唷！90分！
超級小的招牌，一進去就是暗暗的樓梯，一開始還以為沒開呢！
還把麵粉放門口！工廠嗎？
招牌列巴，看照片拍得多隨便，就知道當時有多不在意這家小店，沒想到！竟然是批黑馬啊！
真的不能怪我們誤會，東西都這樣隨意擺在貨架上，沒看日期一度以為已經放很久了...
（正在檢查日期的我
超級小店，老伯會默默的在後面等我們選
牆壁還破裂，我當時吵著樣來真的差點被殺掉呢！
不過真的出乎意料的好吃啊！！
蜜斯塔工房
地址：(額爾古納市)文化街近哈薩爾路，古納經典1-108號(哈薩爾廣場)
正好路過的時候放一整排在路邊向我招手，讓人心動啊，馬上衝下車試試看啊！
有巧克力等等非常多口味，只有麵包熱呼呼的時候表皮才是脆的，給75分
超可愛的擺在外面，能不試試嗎！
袋子是可愛的紙袋，瞬間變得超級高級！
劉氏麵包房
地址：(額爾古納市)恩和哈達路與金雀街交叉口東100米
麵包外皮是軟的，只吃了一口就吃不下了，我真的很抱歉我浪費食物，但不是脆的菠蘿麵包要怎麼吃！
在我們大拍特拍的時候，老闆突然兇巴巴的說禁止拍照（沒有寫不能拍照），不過我們已經拍完了抱歉，態度不太好，真的不行。分數......
很old school的鐵皮屋，看起來超好吃，實際上依個人喜好不同
拍完後馬上被老闆罵不准拍照的我們（都拍了就放上來吧說不定之後就有禁止拍照的標誌了
成箱的伴手禮，超級網紅店啊！
其實看起來就軟軟的，但沒吃到網紅店就覺得怪怪的，試過後果然，就是軟軟的麵包呢
熱賣款列巴其實就是菠蘿麵包，選一家嘗過就好，個人更喜歡百貨公司樓下的麵包店啦！
同場加映：
鐵山冷飲
地址：(額爾古納市)額爾古納大街與雲杉路交口南70米
當地冰淇淋網紅店，路過可以試試
蛋捲冰淇淋，藍莓醬是自製的（我還是比較喜歡百貨公司樓下的冰淇淋）
烤全羊
蒙古族用來招待貴賓的一道菜
一隻3000人民幣！而且全羊不能用太大隻的羊（會烤不熟）
就是一個端出來大家會笑出來，付錢會哭出來的料理
超小羊
上圖是羊腿
如果不追求要看到烤全羊
其實分著一天吃羊腿、一天吃羊排，不同步部位慢慢吃完就可以了
蒙古草原上的烤羊真的不得了！超好吃！咬下去還會有肉汁噴出來！
柴火鐵鍋燉
人均：80人民幣
特色菜：小雞燉蘑菇、燉菜
地址：325县道莫尔道嘎镇五居36号
東北什麼東西都能燉，鐵鍋燉就是鍋裡燉菜，傳統是上面的鍋壁貼餅（現在也會放在鍋上蒸餅）
悶到菜爛後就能開鍋吃啦！（最煎熬也是這個時刻了，鍋中不斷冒出香氣卻要等菜燉爛了！崩潰！）
現在的鐵鍋燉都是用爐火或是瓦斯，甚至直接上鐵鍋
我們在太平屯旁邊意外吃到還是用柴火燉煮的鐵鍋燉
就著柴火感覺真的吃起來特別香！！
（不過老闆說我們去的下一個星期就不用柴火了，因為政府不讓上山砍柴沒有柴燒，可惜了
來的時候老闆一直推薦自家種的南瓜非常甜非常好吃，不過後來發現每家餐廳都有自己的後花園，每一家的南瓜都是自己種的啊，騙都市人喔（對被騙了）（不過真的是非常好吃！）
開鍋後整個香氣衝出來真的非常誘人！
原本放在上面蒸的花捲可以泡著吸湯汁，非常好吃！
一般來說會選一個主菜（我們選小雞燉蘑菇）再依照個人喜好搭配南瓜、小白菜等等配料
切記注意份量啊！
路邊小店的冰棒朗姆口味
很好吃喔！
